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题名/责任者:

食物健康手册:N种常见食物的最健康吃法/廖康强编著

出版发行项:

北京:气象出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5029-4889-4/CNY40.00

载体形态项:

403页;23cm

其它题名:

N种常见食物的最健康吃法

个人责任者:

廖康强 编著

学科主题:

食品营养-关系-健康-基本知识

学科主题:

食品营养

学科主题:

健康

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书选取了日常生活中比较常见的食物，按照食物的种类分为谷物类、豆类、果实类、蔬菜类、食用菌类、畜禽肉蛋类、水产类等七个部分。

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